25777
Książka
W koszyku
Sekrety włoskiej kuchni : podróż po kulturze i tradycji / Elena Kostioukovitch ; przedmowa Umberto Eco ; z włoskiego przełożył Jan Jackowicz. - Wydanie 2, poprawione. - Warszawa : Wydawnictwo Albatros, 2010. - 599, [1] strona ; 25 cm.
Autor
Kostûkovič Elena Aleksandrovna (1958- ). Autor Eco Umberto (1932-2016). Autor przedmowy
Forma i typ
Książki
Temat
Kuchnia włoska Kultura stołu Życie codzienne
Podróż po oblanym słońcem Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki. Autorka ze znawstwem i lekkością prowadzi czytelnika przez dziewiętnaście głównych regionów kraju przybliżając właściwe dla każdego obszaru potrawy, ale też kulturę i obyczaje.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Ostrówek Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 3 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tytuł oryginału: Perche agli italiani piace parlare del cibo
Uwaga ogólna
Źródła materiału fotograficznego na stronach 598-560.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 580-597.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej